¿Se pueden hacer palomitas en un horno tostador?

Las palomitas de maíz son un antiguo aperitivo, que disfrutaron por primera vez los nativos americanos que cultivaban maíz. No tenían microondas, ¡así que tú tampoco necesitas uno! Técnicamente, todo lo que necesitas para hacer estallar los granos de palomitas es calor. Eso significa que estás de suerte, y sí, puedes hacer palomitas en tu horno tostador.

Cuenco de madera lleno de palomitas.

Es posible hacer palomitas en un horno tostador porque el horno aplicará una cantidad suficiente de calor a los granos. Para evitar que las palomitas estallen por todas partes dentro del horno tostador, utiliza una jaula o una tienda de papel de aluminio.

Lo mejor de utilizar un horno tostador para tus palomitas es que probablemente sea una de las formas más sanas de hacerlas.

En el caso de un horno tostador frente a un microondas, con un horno tostador puedes sazonar tú mismo las palomitas, por lo que puedes tomar la decisión consciente de añadir menos sal y mantequilla.

En el caso de la tostadora frente a la hornilla o placa de cocción, en la mayoría de los casos, todo el mundo utiliza aceite para aromatizar y evitar que los granos se quemen. Si utilizas una jaula en un horno tostador, tendrás que dejar de utilizar aceite si quieres evitar el riesgo de incendio o un desastre humeante.

Así que, ahí lo tienes: usar tu horno tostador para hacer palomitas es una ventaja. Si estás preparado para experimentar, aquí tienes los primeros pasos que debes dar.

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Hacer palomitas en un horno tostador

No hay nada convencional en utilizar el horno tostador para hacer palomitas, pero una vez que las pruebes, verás que no hay absolutamente nada malo en este método.

Si buscas una forma más sana y sin aceite de disfrutar de las palomitas, ésta es una de tus mejores apuestas. O, si no tienes microondas, fogones o acceso rápido a un horno, un horno tostador puede ser una opción fácil.

Aquí tienes la forma más rápida y sencilla de hacer palomitas en tu horno tostador.

Qué necesitarás

La preparación necesaria para hacer palomitas es siempre casi nula, y no es diferente cuando se utiliza un horno tostador. Sólo necesitarás granos de palomitas (comprueba las variedades poco habituales aquí) y papel de aluminio O una jaula para horno tostador; es probable que encuentres una jaula para asar.

El uso de papel de aluminio facilitará la limpieza, pero el uso de una jaula será mejor para ver cómo saltan las palomitas y te librará de la tentación de usar aceite. Así es como usarás una jaula de horno tostador para las palomitas:

  • Precalienta tu horno a 232 grados Celsius.
  • Mientras se calienta, coloca una capa de granos en la jaula, ciérrala y ponla dentro de tu horno tostador una vez que esté precalentado.
  • Entonces es el momento de esperar. Las palomitas estallarán rápidamente, así que una vez que la jaula esté llena, puedes apagar el horno y retirar la jaula. Déjala reposar antes de abrirla.

Nota: Si quieres hacer tus palomitas con aceite, verás rápidamente por qué el método de la jaula es una mala idea. Sigue leyendo para conocer el método del papel de aluminio que querrás utilizar.

En caso de apuro, la mayoría de la gente no tiene jaulas para hornos tostadores, pero aún es posible hacer palomitas sin ensuciarlas. Sólo tienes que arrancar una hoja de papel de aluminio, y verás que este proceso es un poco diferente pero bastante sencillo.

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  • Si utilizas papel de aluminio, puede ser más fácil empezar formando un bote con la lámina primero, con los dos extremos apuntando hacia arriba.
  • Una vez que tu «bote» esté listo, vierte las palomitas a lo largo del fondo del bote, según la cantidad que quieras, y rocíalo con una cucharada de aceite. A continuación, ciérralo bien por la parte superior para que los granos no se escapen una vez que comience el estallido.
  • No podrás ver cómo estallan los granos como lo harías con una jaula, así que un truco convencional del microondas y de las concesiones de cine es escuchar atentamente las palomitas. Una vez que el estallido se ralentiza a unos 3-5 segundos entre estallidos, ya puedes sacar el bote de palomitas.

Nota: Cuando prepares las palomitas, no añadas demasiados granos y no hagas el bote de papel de aluminio demasiado pequeño, o las palomitas sobrantes pueden caerse una vez que lo abras.

Después, depende de ti sazonar las palomitas con lo que tengas a mano. Y si tienes invitados, las palomitas siempre gustan a la gente, así que no puedes equivocarte si pones unos cuantos condimentos sabrosos y dejas que tus amigos aderecen sus cuencos.

Ahora bien, si el horno está ocupado y tu compañero de piso está descongelando dos kilos de comida en el microondas, ya sabes cómo preparar un bocadillo rápido en tu horno tostador.

Y no hace falta que te detengas ahí: si quieres cambiar tu rutina de aperitivos salados un día, sigue leyendo para conocer más ideas que te quitarán el hambre.

Más tentempiés en el horno tostador

Los hornos tostadores cocinan más rápido que los modelos más grandes, así que es lógico que si quieres tomar un tentempié caliente antes de salir corriendo de casa, o de instalarte para relajarte, estudiar o trabajar, un horno tostador es un aparato perfecto, sobre todo si quieres una comida que sea un poco más elaborada en comparación con los bocados preparados en el microondas.

Si te encuentras en esta situación muy a menudo, no te atasques comiendo lo mismo una y otra vez: aquí tienes la oportunidad de probar algo nuevo.

Patatas fritas y chips: ¿Tienes una cortadora de verduras o una mano firme con el cuchillo? Ahora es el momento de ponerlo en práctica con patatas, manzanas, zanahorias, calabacines o lo que quieras. No necesitas una deshidratadora de lujo, sólo una sartén, aceite, una pizca de sal y unos minutos. Ajusta los condimentos a tu gusto, y luego mete los alimentos cortados en el horno tostador a 232 grados.

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Envolturas de tortilla: Esto puede ser un almuerzo ligero satisfactorio, y es lo suficientemente versátil como para que puedas utilizar muchos rellenos diferentes. Coloca una tortilla en una bandeja para hornear y ponle capas de carne de charcutería, queso, espinacas, aceitunas, pimientos… la lista puede continuar. Lo que sea que te apetezca hornear en una cáscara crujiente, colócalo.

Mezcla de frutos secos caliente: Piensa en tu mezcla de frutos secos favorita. ¿Prefieres cacahuetes, anacardos, almendras o todo lo anterior? ¿Sabores dulces o salados? Ahora hazla mejor. Espolvorea los frutos secos con un condimento que te guste. Añade trozos de cecina picante o fruta seca. Y no dudes en rociarlo todo con chocolate. No hay lugar para la culpa con una receta para el horno tostador.

Estas recetas únicas pueden satisfacer un apetito exigente en caso de que te canses de engullir palomitas, y es una buena forma de ayudarte a pensar con originalidad.

Reflexiones finales

Esperemos que te sientas armado con la capacidad de hacer palomitas, tostarlas y asarlas y con una gran cantidad de comidas estupendas.

Todo esto demuestra que puedes encontrar muchas formas de utilizar y apreciar tu horno tostador. Por supuesto, lo vas a utilizar para los ocasionales panecillos de pizza, pero estas ideas están pensadas para ayudarte a mejorar tu juego de aperitivos.

Así que, adelante, empieza con tu primera prueba: ¡hacer las palomitas! Cuando hayas terminado, cárgalas con lo que quieras para darte un capricho: caramelos de chocolate, frutos secos, lo que sea.

Una vez que tengas clara tu nueva receta de palomitas, y hayas asombrado a tus amigos, tienes a tu disposición un mundo de nuevas creaciones alimentarias. ¿Y el único problema de esas creaciones? El hecho de que no querrás compartirlas.

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3 comentarios en «¿Se pueden hacer palomitas en un horno tostador?»

    • Vaya, cada quien tiene sus preferencias, ¿no? Aunque parezca una locura, algunos han logrado hacer palomitas en un horno tostador. Quizás no sea lo ideal, pero cada quien hace lo que puede con lo que tiene.

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