¿Se puede recalentar un burrito de Chipotle?

¿Has visitado Chipotle con el estómago vacío y has sobrestimado la cantidad de comida que podías comer? Chipotle llena notablemente y no es raro que te queden sobras en la nevera después de visitarlo.

Esta mujer se está comiendo un burrito del Chipotle en casa.

Puedes recalentar tu burrito Chipotle en el microondas rápidamente. También puedes recalentar tu burrito en el horno, la hornilla, el horno tostador y la freidora de aire, entre otras opciones. Tu burrito tendrá el mejor sabor si lo guardas sólo un día en la nevera antes de consumirlo. Pero puede recalentarse con seguridad hasta 3 días después de recibirlo.

  • Freidora: 176 grados durante 5-7 minutos. El resultado: Crujiente y caliente. Si se deja el envoltorio del burrito sin envolver. Ten cuidado para evitar que se queme.
  • Horno: 232 grados durante 5-8 minutos. El resultado: Puede quedar crujiente antes de que se caliente el interior, lo que puede hacer que se queme. Añade aceite para evitarlo.
  • Microondas: 800w a intervalos de 1 minuto 3. El resultado: En algunos casos, algunos ingredientes pueden quedar un poco empapados.
  • Hornilla: 204-232 grados Celsius durante 5-6 minutos. El resultado: La hornilla hace un exterior crujiente y normalmente un interior cálido. Si te cuesta que el interior esté caliente antes de que se queme el exterior, prueba a meterlo en el microondas durante 30 segundos.
  • Horno tostador: 204 grados durante 10-12 minutos. El resultado: Puede quemarse si no se gira bien mientras se cocina.

A nadie le gusta desperdiciar comida. Si buscas formas creativas, seguras y eficaces de recalentar tu burrito de Chipotle, ¡has venido al lugar adecuado!

¿Cómo se recalienta un burrito Chipotle?

Un burrito Chipotle puede tener casi cualquier tipo de relleno que se te ocurra. La forma de recalentar tu burrito depende de lo que hayas elegido añadir a tu burrito. Esto también influirá en su sabor después de recalentarlo.

En general, la mejor manera de recalentar tu burrito es empezar abriéndolo. Si puedes, retira los ingredientes fríos del envoltorio. Esto incluye las cosas que saben mejor cuando no están calientes. Como la crema agria, el guacamole y las verduras frescas.

Si eliges el horno o la fritura, asegúrate de utilizar aceite sin muchos sabores. Si eliges el horno, puedes utilizar aceite de oliva. Pero no es recomendable si fríes el burrito en el horno o en una freidora.

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Asegúrate de utilizar aceite de alta temperatura para freír tu burrito. Y colócalo en una servilleta de papel en cuanto termines para absorber el exceso de aceite. Pero los detalles varían según el método de calentamiento que elijas.

Cómo recalentar un burrito de chipotle en el microondas

Para recalentar tu burrito o incluso un bol de Chipotle en el microondas, empieza por abrirlo y retirar los ingredientes fríos. El microondas suele calentar los alimentos desde dentro hacia fuera, lo que resulta muy útil para calentar el interior de un burrito.

Lo negativo de usar el microondas es que no crea el exterior crujiente que a la gente le encanta. Pero, en general, creará un calentamiento uniforme y derretido.

  • Retira el papel de aluminio del exterior del burrito, el papel de aluminio nunca es apto para el microondas.
  • Si la tortilla está seca y rancia, humedécela rociando un poco de agua por encima, pero ten cuidado de no mojar demasiado la cáscara.
  • Coloca el burrito en un plato apto para microondas y pon el plato en el centro del microondas.
  • Utiliza el calor alto durante un minuto para recalentar el burrito.
  • Abre el microondas para dar la vuelta al burrito y cocínalo durante otro minuto.
  • Deja reposar el burrito durante un minuto para que el calor se distribuya uniformemente.
  • Introduce un termómetro en el centro del burrito para comprobar si la temperatura interna ha alcanzado los 74 grados Celsius.
  • Repite el proceso de cocción en el microondas para asegurarte de que todas las partes están completamente recalentadas.
  • Por último, saca el burrito del microondas y espera a que tenga la temperatura adecuada para comerlo.

Asegúrate de hacer algún tipo de agujero o incisión en tu burrito. Esto se debe a que si tienes un burrito en el microondas, el calor se acumulará dentro del burrito y podría estallar por la presión.

Cómo recalentar un burrito de chipotle en el horno tostador

El horno tostador es una forma rápida y cómoda de recalentar tu burrito manteniendo su textura crujiente.

  • Para recalentar tu burrito en el horno tostador, empieza por desenvolverlo del papel de aluminio
  • Retira los ingredientes fríos y guárdalos en un recipiente aparte hasta que termines de calentarlos
  • Si tu horno tostador tiene una bandeja, también puedes desenvolver el burrito
  • Pon la tostadora en el nivel más alto (unos 204 grados Celsius)
  • Coloca el burrito en la bandeja del horno tostador
  • Deja que se caliente durante 10-12 minutos o hasta que esté caliente

El problema con el horno tostador, al igual que con el horno, es que se cocina de fuera hacia dentro. Esto significa que puede quedar demasiado crujiente por fuera antes de que se caliente el interior.

Si notas que el exterior se quema, pero el interior sigue frío, puedes intentar desenvolver el burrito o cortarlo por la mitad. Esto permitirá que parte del calor entre en el burrito.

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O bien, puedes calentarlo en el microondas durante 30-45 segundos y luego colocarlo en el horno tostador. Esto permitirá que el interior se caliente bien, pero también te dará un bonito exterior crujiente.

Cómo recalentar un burrito de chipotle en el horno

Recalentar tu burrito de chipotle en el horno es muy similar al método de recalentamiento en un horno tostador. Las principales diferencias son el tiempo que tarda en cocinarse, la cantidad de crujiente que puedes obtener y las variaciones de temperatura.

  • Quita la envoltura de papel de aluminio del exterior del burrito, el papel de aluminio impedirá que el burrito quede crujiente
  • Abre el envoltorio del burrito y retira todos los ingredientes fríos que puedas
  • Aparta estos ingredientes y coloca el burrito abierto en una bandeja para hornear o en una fuente apta para el horno
  • Precalienta el horno a 232 grados Celsius y rocía un poco de aceite sobre el exterior del burrito
  • Hornea durante 5-6 minutos y remueve los ingredientes a mitad del proceso de cocción

No es necesario añadir aceite, pero es recomendable. Evitará que se queme y favorecerá que el envoltorio del burrito quede crujiente.

Cómo recalentar un burrito de chipotle en la hornilla

El fogón es una buena manera de recrear el exterior crujiente del burrito. Pero, ten cuidado con el calor del aceite mientras lo cocinas.

  • Retira el papel de aluminio de la parte exterior del burrito, el papel de aluminio impedirá que el burrito quede crujiente
  • Precalienta tu sartén durante 2 minutos a fuego alto
  • Añade 1-2 cucharadas de aceite a fuego alto a la sartén (no precalientes el aceite, añádelo una vez que estés listo para cocinar)
  • Prepara tu burrito retirando los ingredientes fríos y abriéndolo
  • Coloca el burrito en la sartén y guarda los ingredientes fríos a un lado
  • Calienta a fuego fuerte durante 6-8 minutos
  • Remuévelo durante todo el tiempo de cocción para evitar que se queme

Evitar que se queme es la parte más difícil de recalentar en la hornilla. Para evitarlo, evita precalentar el aceite e intenta bajar la temperatura si el burrito se quema.

Cómo recalentar un burrito de chipotle en una freidora de aire

Una freidora de aire es una mejor opción para recalentar tu burrito de Chipotle que una freidora. Una freidora probablemente hará que tengas un burrito desagradablemente grasiento que podría estar todavía frío por dentro. La freidora de aire hará un exterior crujiente y un interior caliente.

  • Precalienta tu freidora de aire a 176 grados Celcius
  • Retira el papel de aluminio de la parte exterior del burrito, el papel de aluminio impedirá que el burrito quede crujiente
  • Retira el contenido frío de la envoltura del burrito
  • Rocía ligeramente el aceite sobre el burrito
  • Coloca el burrito en la cesta de la freidora de aire y mételo en la freidora de aire
  • Mueve los ingredientes con cuidado mientras se cocina para evitar que se queme
  • Deja que se caliente durante 5-7 minutos

Ten cuidado de mantener la envoltura del burrito intacta cuando retires los ingredientes fríos. Esto evitará que los ingredientes caigan en el fondo de la freidora de aire y se quemen.

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¿Puedes recalentar y comer un burrito al día siguiente?

Sí, puedes comer y recalentar un burrito al día siguiente. En realidad, puedes recalentar y comer un burrito con seguridad hasta 3 días después de recibirlo, siempre que lo guardes en el frigorífico.

El sabor después del primer día en la nevera no será tan bueno cuanto más tiempo esté allí. Además, el propio burrito empezará a estar bastante empapado y desagradable debido a su contenido húmedo.

También puedes guardar tu burrito en el congelador durante 3 meses sin que el sabor se vea muy afectado. Asegúrate de envolverlo en papel pergamino y guardarlo en una bolsa apta para el congelador. Sin embargo, si tienes guacamole en tu burrito, no intentes congelarlo, ya que su textura se volverá muy granulada.

¿Cómo debes guardar un burrito de chipotle?

La mejor manera de guardar tu burrito de Chipotle en la nevera es en un recipiente hermético. Este recipiente ayudará a evitar que cualquier olor o sabor persistente en tu nevera afecte al sabor del burrito.

Del mismo modo, también evitará que el olor y el sabor del burrito afecten a otros alimentos de tu frigorífico. También puedes guardar tu burrito en papel de plástico o de aluminio. Envuelve bien el burrito y colócalo en un plato para evitar que se moje por la condensación de la nevera.

Este es un buen método y evita en gran medida que el burrito se vea afectado por los olores de la nevera. Guardar el burrito en una bolsa con cierre es también un buen método. Pero no es tan bueno como un recipiente hermético.

¿Se puede meter un burrito en el microondas con papel de aluminio?

Debes evitar meter el burrito en el microondas con papel de aluminio. Esto se debe a que el metal no es una sustancia segura para introducir en el microondas. El microondas no es un lugar seguro para utilizar metal, ya que las corrientes de calor del microondas están cargadas eléctricamente.

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Las cargas eléctricas reaccionan con el metal, puesto que éste es uno de los mejores conductores de la electricidad.

Como resultado, la comida puede incendiarse en el microondas y potencialmente romper tu microondas. No utilices papel de aluminio para calentar tu burrito en el microondas. Preferiblemente, desenvuelve el burrito y colócalo en un recipiente apto para microondas antes de calentarlo.

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