¿Se puede encender una cocina eléctrica con un generador? (Gas, eléctrica, inducción)

No hay nada más incómodo que un apagón, y siempre parece que se producen en los momentos más inoportunos o duran más de lo que parece necesario. Si te preocupa alimentar a tu familia durante un apagón, probablemente te preguntes si aparatos como el hornillo pueden seguir utilizándose para preparar alimentos no perecederos.

Chef está cocinando en la vitrocerámica.

Entonces, ¿puedes utilizar un hornillo con un generador? Cuando sufras un apagón, puedes hacer funcionar tu cocina con un generador. Pero a la hora de elegir el generador que mejor se adapte a tus necesidades, no existe un generador universal: tendrás que tener en cuenta tu hornillo específico y los vatios necesarios para alimentarlo.

Veamos qué tipo de cocina tienes (¡para determinar si un generador es la solución adecuada para ti!) y determinemos qué tamaño de generador se necesita para alimentar tu cocina junto con otros electrodomésticos esenciales durante un apagón.

¿Cómo alimenta un generador una cocina?

En medio de un apagón, muchos propietarios confían en un generador para suministrar energía a sus hogares. Un generador puede utilizarse como fuente de energía de reserva o como energía temporal hasta que se restablezca el suministro eléctrico para hacer funcionar aparatos como la cocina, el frigorífico, el calentador de agua y otros.

Para ello, un generador utiliza combustible, como gas o propano. Al hacerlo, el generador produce una corriente eléctrica haciendo girar una bobina conductora dentro de un campo magnético, lo que da lugar a una corriente eléctrica en la bobina.

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Esta corriente eléctrica se transmite a los electrodomésticos para proporcionarles la energía que necesitan para funcionar eficazmente. Esto te permite cocinar en tu cocina independientemente de las circunstancias que se produzcan en el exterior.

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¿Puede un generador alimentar mi cocina?

No todas las cocinas son iguales, lo que significa que no todas van a necesitar un generador para funcionar durante un apagón. Entonces, ¿cómo saber qué tipo de cocina tienes y si un generador es la solución que estabas buscando? Averigüémoslo.

Algunas de las cocinas más comunes son:

Cocina de gas: Las cocinas (hornillas) de gas son uno de los tipos de cocinas más comunes en todo el país por su capacidad de calentar la comida rápidamente con las potentes llamas. Una de las mayores ventajas de una cocina de gas es que no necesita electricidad para funcionar. En caso de apagón, puedes encender la encimera de gas girando el botón a la posición baja y acercando una cerilla o un mechero al quemador. Esto hará que se encienda la llama y podrás utilizar la cocina para cocinar sin necesidad de corriente.

Hornillos eléctricos (vitrocerámicas): Al ser uno de los hornillos más fáciles de limpiar, los hornillos eléctricos son un electrodoméstico muy solicitado por muchos propietarios. Sin embargo, a diferencia de las cocinas de gas, las eléctricas necesitan energía para funcionar. Esto significa que, en caso de apagón, tu cocina no funcionará si no dispones de una fuente de alimentación, como un generador.

Placas de inducción: Una placa de inducción es una superficie lisa que puede parecerse a una placa eléctrica estándar, pero transfiere el calor a través del electromagnetismo y casi no deja rastro de calor en la superficie de la placa. Al igual que una cocina eléctrica, una placa de inducción necesitará una fuente de alimentación fiable para funcionar durante o después de una tormenta. Por suerte, una placa de inducción se alimenta fácilmente con un generador que cumpla los vatios necesarios.

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Placas de cocina de bobina: Otra forma de placa de cocina eléctrica es la placa de cocina de bobina: funcionan igual pero tienen un aspecto completamente distinto. Mientras que una encimera eléctrica tiene un acabado liso, una encimera de bobina está formada por bobinas circulares como los quemadores. Para calentar estas bobinas, se hacen pasar corrientes eléctricas a través de ellas, corrientes que deben alimentarse mediante electricidad. Dicho esto, un generador es una gran opción para alimentar tu placa de cocina de serpentín durante un apagón.

Estos son sólo algunos de los muchos tipos de hornillos que hay en el mercado. Si no ves la tuya en la lista, antes de invertir en un generador, asegúrate de que necesita una fuente de alimentación para funcionar durante un apagón.

¿Cuántos vatios necesita una cocina eléctrica?

Los vatios necesarios para alimentar una cocina varían según la marca y el modelo del aparato. La mayoría de las cocinas eléctricas necesitan entre 2.000 y 5.000 vatios para funcionar a pleno rendimiento.

Es probable que tu vitrocerámica se sitúe en algún punto de este intervalo, con una media de 3.000 vatios. Ten en cuenta que todas las cocinas son diferentes: consulta el manual del usuario si no estás seguro de en qué rango se encuentra tu cocina.

Los quemadores de una cocina eléctrica consumen distintas cantidades de electricidad debido a sus diferentes tamaños. Cuanto mayor sea el quemador, más electricidad necesitará para funcionar. La mayoría de las placas de cocina eléctricas oscilan entre 1.200 vatios y 3.000 vatios, dependiendo de si utilizas un quemador pequeño o uno grande.

Comprender los vatios necesarios para alimentar tu cocina te facilitará la tarea de determinar el tamaño de generador que necesitas para tus necesidades, que detallamos a continuación.

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¿Qué tamaño de generador necesito para alimentar una cocina eléctrica?

No existe un generador de talla única para alimentar tu vitrocerámica. El tamaño del generador que necesitas para alimentar con éxito tu vitro dependerá de multitud de factores. Para determinar qué generador es el adecuado para tus necesidades específicas, hazte estas preguntas:

Aparte de tu hornilla, ¿qué aparatos necesitará alimentar el generador?

Si sólo buscas un generador para hacer funcionar el horno y algunas luces de la casa, probablemente puedas invertir en un generador de menor tamaño. Sin embargo, si quieres alimentar otros electrodomésticos grandes además de la cocina, como el frigorífico, el aire acondicionado de ventana, el calentador de agua, etc., necesitarás un modelo mucho más grande que esté diseñado para proporcionar potencia suficiente.

¿Durante cuánto tiempo funcionará el generador?

¿Vas a comprar un generador para una solución temporal ante un pequeño apagón? ¿O buscas una solución más permanente para suministrar energía durante un largo periodo de tiempo?

Dependiendo de si tus necesidades van más allá del funcionamiento de una sola hornilla, tendrás que tener en cuenta el tamaño del depósito, el consumo de combustible y otros factores similares. No hay nada más frustrante que tener un generador que no está equipado para realizar el trabajo para el que se necesita. En caso de duda, querrás obtener un generador preparado para proporcionar más potencia de la necesaria.

¿Necesitarás alimentar toda la casa o sólo los electrodomésticos esenciales, como la cocina?

Dependiendo de dónde vivas, los electrodomésticos que consideres «esenciales» variarán. Además de la cocina, puedes considerar la posibilidad de alimentar simultáneamente el frigorífico y otros electrodomésticos.

La mayoría de tus electrodomésticos esenciales, como la cocina, podrán funcionar con un generador de entre 5.000 y 7.000 vatios. Sin embargo, si esperas alimentar toda tu casa con normalidad, un generador de alta potencia de 7.500 vatios o más será una inversión mucho mejor. Cuantos más electrodomésticos quieras alimentar, mayor tendrá que ser tu generador.

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Tu cocina es sólo uno de los muchos electrodomésticos «esenciales» para los que querrás conocer los vatios necesarios. Sumar el total de vatios de todos los aparatos esenciales te ayudará a determinar el generador del tamaño adecuado para tus necesidades exactas.

Averiguar si necesitas un generador para tu cocina

Si te haces estas preguntas antes de ir a la tienda de electrodomésticos a comprar un generador, podrás tomar una decisión basada en hechos para alimentar con éxito tu cocina y otros electrodomésticos.

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