Los lavavajillas son comodidades modernas que ahorran mucho tiempo a muchas personas de todo el mundo. Al meter los platos en el lavavajillas, en lugar de lavarlos a mano, puedes ahorrar tiempo y asegurarte de que se limpian igual de bien. Aunque la mayoría de los lavavajillas funcionan en caliente, ¿es posible que funcionen en frío?
Aunque el lavavajillas puede funcionar con agua fría, es posible que los platos no queden tan limpios como con agua caliente. Esto se debe a que el detergente del lavavajillas funciona mejor cuando se mezcla con agua caliente. Utilizar agua fría incluso hace que el detergente sea menos eficaz. También existe la ventaja añadida de que la vajilla se higieniza junto con la limpieza.
La decisión de hacer funcionar tu lavavajillas con agua caliente o fría depende de cómo se haya instalado tu unidad. Sigue leyendo para saber si puedes hacer funcionar un lavavajillas con agua fría o si es mejor con agua caliente.
¿Debe conectarse un lavavajillas al agua caliente o fría?
Los fabricantes de lavavajillas recomiendan conectar el aparato al suministro de agua caliente. Básicamente, en lo que respecta al rendimiento, el aparato funciona mejor cuando el agua está entre tibia y caliente. Tras la cocción, los platos suelen quedar con un residuo que requiere agua caliente o al menos templada para eliminarlo.
En la mayoría de los casos, tanto si utilizas cápsulas de lavavajillas como detergente en polvo o líquido, todos se activan con el agua caliente. Esto significa que para limpiar con éxito tu vajilla, debe haber agua tibia o caliente corriendo por ella.
Cuando se trata de la instalación del lavavajillas, es importante tener en cuenta que la unidad suele estar equipada con un solo puerto de entrada. Esto significa que sólo puede conectarse a una línea de agua durante la instalación.
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Como es sabido que el agua caliente limpia y mata los gérmenes mejor que el agua fría, la mayoría de los fontaneros conectan el lavavajillas a la conexión caliente.
Esta práctica se realiza con mucha frecuencia para cumplir los requisitos de la mayoría de las unidades que se pueden instalar.
Algunos fabricantes de lavavajillas equipan la unidad con un elemento calefactor diseñado para calentar el agua fría a una temperatura predeterminada. Por ello, algunos lavavajillas deben conectarse a líneas de agua fría.
La conclusión es que muchas personas buscan más formas de ahorrar dinero en su factura de electricidad cada mes. Piensan que si conectan su lavavajillas al agua fría, pueden estar ahorrando dinero.
El problema es que la mayoría de las casas están preequipadas con la línea de agua del lavavajillas debajo del fregadero. Esto significa que, sea cual sea el método recomendado en el momento de la instalación, esto es lo que hizo el fontanero.
Se puede añadir una línea de agua fría para el lavavajillas, pero será un gasto añadido al que tendrás que hacer frente. Además, es posible que tengas que complementar el rendimiento de tu lavavajillas con algún lavado a mano, ya que el agua fría no limpia tan bien.
Sin embargo, en la mayoría de los casos, un lavavajillas conectado al suministro de agua fría vendrá equipado con un elemento calefactor que calentará el agua fría. El propósito de este diseño es permitir que el lavavajillas tenga más control sobre la temperatura.
¿Los lavavajillas calientan su propia agua?
La mayoría de los lavavajillas están equipados con un elemento calefactor diseñado para calentar el agua a una temperatura máxima de unos 54-60 grados C. Aunque la mayoría de los lavavajillas ya están conectados a la línea de agua caliente, el elemento calefactor permite que el agua se mantenga a una temperatura constante.
Al tratar de aprender cómo funciona un lavavajillas, es importante entender que no todos los lavavajillas son iguales. Esto significa que, dependiendo del fabricante y posiblemente del lugar donde vivas, la funcionalidad puede ser diferente.
También es útil saber que el ciclo del lavavajillas funciona llenando de agua la cubeta del fondo del lavavajillas. Una vez que el agua está allí, el elemento calefactor se pone en marcha para llevar y mantener la temperatura a un nivel constante.
A continuación, la bomba del lavavajillas desplaza el agua hacia los chorros y brazos del aparato, para que se produzca un chorro continuo de agua caliente sobre toda la vajilla. Una vez terminada esta parte, la bomba vacía completamente el agua del aparato.
El mismo ciclo se repite una y otra vez para garantizar que la vajilla se limpia, aclara y desinfecta correctamente. Durante todo este proceso, la resistencia del lavavajillas trabaja para mantener el agua caliente en todo momento.
Como ya se ha dicho, algunos lavavajillas están diseñados para conectarse a la línea de agua fría y permitir que el elemento calefactor controle la temperatura del lavavajillas. Esto suele ocurrir en unidades más modernas que intentan ser más eficientes energéticamente.
En el caso de estos lavavajillas más modernos, como el agua que entra en la unidad está fría, el elemento calefactor funciona para calentar inicialmente el agua que se almacena en la cubeta inferior. Al igual que las unidades mencionadas anteriormente, se produce el mismo proceso de mantener la temperatura constante.
Tanto si tu lavavajillas está conectado a la línea de agua caliente como a la de agua fría, la unidad tiene una función similar al utilizar un elemento calefactor para calentar el agua. Esto se debe a que, cuando se trata de limpiar la vajilla, el agua caliente es mejor tanto para limpiar como para higienizar.
¿Por qué es mejor el agua tibia o caliente que la fría para lavar la vajilla?
El agua tibia o caliente es mejor que la fría para lavar los platos, porque no sólo tiende a limpiar la vajilla, sino que también mata los gérmenes. Aunque el agua fría puede ser eficaz para eliminar parte de la comida y los residuos de los platos, no activa el detergente como lo hace el agua caliente.
El detergente para lavavajillas se diseñó para ser activado por el agua caliente y proporcionar un proceso de limpieza más eficaz. Cuando lavas la vajilla con agua fría, el detergente no funciona de forma óptima y puede no ser eficaz para eliminar la comida apelmazada.
En la mayoría de los casos, lo más probable es que no utilices agua fría directamente cuando laves los platos a mano, del mismo modo que no utilizarías agua caliente hirviendo. Esto se debe a que ambos tipos de agua te resultarán incómodos y pueden no ser buenos para tus platos.
Ten en cuenta que los platos sucios suelen tener algún tipo de residuo graso que no se desprende fácilmente. Según el nivel y el tipo de residuo, a menudo se necesita agua caliente o tibia y un detergente de calidad para eliminarlo.
Si alguna vez has intentado pasar agua fría por una sartén que tiene un residuo graso, sabrás que no es efectivo. De hecho, en la mayoría de los casos, suele provocar una reacción que parece que el residuo se multiplica.
Los fabricantes de lavavajillas diseñan las unidades pensando en la posibilidad de limpiar a fondo. Recuerda que la ventaja de un lavavajillas es evitar que tengas que prelavar o volver a lavar los platos, lo que te ahorra bastante tiempo.
Otra razón por la que el agua caliente es mejor que el agua fría a la hora de lavar los platos es que el agua más caliente hace un gran trabajo de desinfección de tus platos. Esto significa que las bacterias dañinas que puedan estar en los platos sucios se neutralizan.
Aunque el objetivo principal del lavavajillas es limpiar los platos, es una gran ventaja añadida que también los desinfecte. Cuando lavas la vajilla a mano, puedes dejarla secar de forma natural o secarla tú mismo, pero es difícil decir si la vajilla está libre de gérmenes o no.
En general, puedes poner el lavavajillas en frío en algunos casos. Esto suele hacerse en los lavavajillas con una resistencia diseñada para permitir un mayor control de la temperatura.
Sin embargo, el hecho de que estés conectado a la conexión de agua fría no significa que tu lavavajillas funcione con agua fría, sino que el elemento calefactor se utiliza para calentar el agua, no el grifo.