Si tu olla de cocción lenta no se enciende, hay algunas cosas que puedes hacer para solucionar el problema. En esta entrada del blog, hablaremos de algunas de las causas más comunes de este problema y de cómo solucionarlas. Sigue leyendo para obtener más información.
Tu olla de cocción lenta no se enciende o se mantiene encendida tras el arranque si la olla interior está agrietada o si alguno de los elementos que la componen está defectuoso, como el calentador, el cable de alimentación, el mando, el fusible o la placa de circuito. Tendrás que desmontarla y sustituir las piezas rotas, pero empieza por comprobar el suministro eléctrico.
Comprueba la caja de disyuntores principal de tu casa y restablece los interruptores que estén apagados, o sustituye los fusibles que se hayan fundido. Si no ves nada raro ahí, desenchufa la olla lenta y vuelve a enchufarla. Si sigue sin funcionar, prueba con otro enchufe.
Problemas comunes que hacen que las ollas de cocción lenta no se enciendan:
1. La olla interior está agrietada
El interior realiza una función crítica en la olla de cocción lenta, y si está agrietado, el aparato no se encenderá. Las grietas pueden producirse si la olla se cae o es golpeada por un objeto duro. Inspecciona la olla interior en busca de grietas y, si las encuentras, sustitúyela por una nueva.
2. La resistencia está dañada
La resistencia es lo que calienta los alimentos en la olla de cocción lenta. Puedes saber que está dañado por eliminación si el cable de alimentación y el mando, el fusible o la placa de circuito funcionan, pero sigue sin encenderse.
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Tendrás que pedir un nuevo elemento calefactor al fabricante y sustituirlo tú mismo, o tomar el camino más fácil y contratar a un experto para estas reparaciones.
3. El cable de alimentación está dañado
Si el cable de alimentación está deshilachado o dañado, el circuito eléctrico no se completará y la olla lenta no se encenderá. Inspecciona el cable para ver si está dañado y, si lo encuentras, sustitúyelo por uno nuevo.
4. El botón de encendido está roto o defectuoso
El mando puede enviar esporádicamente energía desde el cable de alimentación a la resistencia si está suelto. Esto hará que la olla de cocción lenta falle. Si tienes este problema, sustituye el botón de encendido por uno nuevo.
5. El fusible está fundido
Si el fusible está fundido, no dejará pasar la electricidad y el aparato no podrá encenderse. El fusible protege tu olla de cocción lenta de las sobrecargas eléctricas, así que si se ha fundido, es probable que se deba a una sobrecarga.
Según el Consejo Americano de Seguridad, siempre debes desenchufar el aparato durante una tormenta y no volver a enchufarlo hasta que haya pasado la tormenta. Así evitarás que las subidas de tensión dañen tu olla de cocción lenta.
6. La placa del circuito está dañada
La placa de circuitos controla el flujo de electricidad a las distintas partes del slow cooker. Si está dañada, el aparato no se encenderá. Si tienes este problema, tendrás que sustituir la placa de circuito por una nueva.
Estos son algunos de los problemas más comunes que pueden hacer que tu olla de cocción lenta no se encienda. Si has probado todos estos consejos de solución de problemas y tu aparato sigue sin funcionar, puede ser el momento de sustituirlo.
7. Algo bloquea el flujo de aire
El flujo de aire es crucial para la termodinámica de tu olla de cocción lenta. Si algo bloquea el flujo de aire, la olla de cocción lenta no se calentará correctamente y puede apagarse.
Los culpables más comunes son las salpicaduras de comida o la acumulación de grasa en la tapa. Limpia bien la tapa con agua caliente y jabón, y utiliza un cepillo para fregar. Si eso no funciona, prueba a utilizar un desengrasante.
8. La olla está demasiado llena
Si la olla está demasiado llena, será difícil que el calor circule correctamente, y la comida no se cocinará de forma uniforme. Llena la olla sólo hasta dos tercios de su capacidad, para que haya espacio para que circule el calor.
Estas son algunas de las razones más comunes por las que tu olla de cocción lenta puede no encenderse. Si tienes:
9. El control de temperatura está estropeado
El control de temperatura regula la cantidad de calor que llega a la resistencia. Si está roto, puede quedarse atascado en los ajustes de temperatura más bajos o apagarse por completo.
Si tienes este problema, tendrás que sustituir el control de temperatura por uno nuevo.
10. La olla de cocción lenta es demasiado antigua
Las ollas de cocción lenta más antiguas pueden no tener las últimas características de seguridad y, por lo tanto, pueden ser más propensos a averiarse. Si tu aparato tiene más de diez años, puede ser el momento de sustituirlo.
Estos son algunos de los problemas más comunes que pueden impedir que tu olla de cocción lenta se encienda. Si has probado todos estos consejos de solución de problemas y tu aparato sigue sin funcionar, puede ser el momento de comprar uno nuevo.
¿Cuánto tiempo debe durar una olla de cocción lenta?
Depende de la calidad y de lo bien que cuides tus aparatos. Por lo general, las marcas de ollas lentas de alta calidad duran entre 6 y 10 años. Si tienes una olla de cocción lenta de más de diez años, puede ser el momento de comprar una nueva.
Sin embargo, si tu electrodoméstico ha sido bien cuidado y no has tenido ningún problema importante, puede durar más tiempo. Sabrás que ha llegado el momento de sustituir tu olla de cocción lenta si no recalienta los alimentos a una temperatura segura de 85 °C o superior.
Según organismo del Consumidor, siempre es mejor pecar de precavido cuando se trata de electrodomésticos. Siempre es mejor consultar con un profesional si no estás seguro de si tu olla de cocción lenta es segura.
¿Por qué no se calienta mi olla de cocción lenta?
Debes reajustar tu olla de cocción lenta si no calienta los alimentos al menos a 85 °C. Hay varias razones por las que tu olla de cocción lenta puede no calentar, algunas de las cuales se enumeran a continuación:
- Algo está bloqueando parcialmente el flujo de aire, lo que acaba arruinando la eficacia de la termodinámica.
- La olla está demasiado llena, por lo que no hay suficiente circulación de aire y calor.
- El control de la temperatura está estropeado, y sigue bajando el calor o apagándolo.
- La olla de cocción lenta es vieja y no tiene las últimas características de seguridad.
- La placa de circuitos está dañada, por lo que no llega electricidad a ciertas partes del aparato.
- El elemento calefactor es viejo, ineficaz o está quemado.
Si has probado todos estos consejos y tu olla de cocción lenta sigue sin calentarse, es hora de consultar a un profesional. Ellos podrán ayudarte a identificar el problema y a saber si el aparato sigue siendo seguro de usar.
¿Cómo puedo comprobar si mi olla de cocción lenta funciona?
La mejor manera de comprobar si tu olla de cocción lenta funciona es controlar la temperatura interna de los alimentos. Una vez preparada la comida, introduce un termómetro digital en la parte más gruesa de la carne o las aves. Si marca 85 °C o más, tu olla de cocción lenta está cocinando y calentando los alimentos correctamente.
Todos los alimentos cocinados deben alcanzar una temperatura interna de 74 °C. Sin embargo, la agencia recomienda cocinar las aves y la carne a 85 °C, para garantizar la eliminación de cualquier bacteria presente.
También puedes utilizar la prueba del tacto para ver si tu olla de cocción lenta funciona. Introduce una cuchara de metal en la comida y mantenla allí durante unos segundos. Si la comida está suficientemente caliente, sentirás que la cuchara se calienta.
Siempre es mejor consultar a un profesional si aún no estás seguro de si tu olla de cocción lenta funciona. Ellos están mejor equipados para solucionar los problemas y reparar o descartar que el aparato no sea seguro de usar.