Granos de café junto a una taza con café caliente y humeante.

¿Puede ir una cafetera en el microondas?

El café puede ser un gran estímulo a última hora de la tarde, después de un día especialmente largo. Sin…

Botellines de cerveza se enfrían sobre cubitos de hielo.

¿Se pueden congelar las botellas de cerveza?

La mayoría de los amantes de la cerveza han guardado unas cuantas botellas de cerveza en el congelador para que…

Niña pequeña observa cómo se cocina la comida del interior del horno de gas.

¿Son caros los hornos de gas?

A la hora de tomar la decisión de comprar o no un horno de gas para tu casa, hay muchos…

Destacado

Un filete de carne poco hecho pero pasado a la parrilla. Está sobre la table de madera de cortar.

¿Por qué mi carne Sous Vide está seca? Aquí tienes el porqué

Cocinar puede ser un reto. Si dejas la comida demasiado tiempo en el horno, acabarás con un trozo de carne demasiado cocido y seco. Si no dejas la comida en el fogón el tiempo suficiente, tu delicioso plato se convierte en una pesadilla poco hecha. Por eso mucha gente opta por el método sous vide al cocinar. Proporciona comidas deliciosas y jugosas de forma eficaz y sencilla. Pero, ¿es posible…

Lo más nuevo

Este hombre ha puesto pollo en la freidora de aire para cocinar.

¿Qué hacer si tu freidora de aire se está oxidando?

Cuando pienso en el óxido, pienso en coches viejos, no en freidoras de aire. Por eso me quedé…

Un plato con arroz blanco hervido, guisantes y zanahoria hervida.

¿Se puede congelar el arroz cocido?

En general, se puede evitar el desperdicio de alimentos congelándolos para mantener su frescura. No todos los alimentos…

Esta mujer está recogiendo las copas y los platos del lavavajillas.

¿Pueden meterse las copas de vino en el lavavajillas?

Lavar los platos es una tarea que puede resultar tediosa, especialmente después de organizar un evento como una…

Deliciosa pizza cocinada en horno. EStá sobre una tabla de madera para cortarla.

¿Se puede poner papel de pergamino en una piedra de pizza?

Una piedra para pizza es una forma segura de elevar tu juego de pizza. Absorbe y retiene el…

Hamburguesas preparadas para sous vide.

¿Qué pasa si entra agua en la bolsa de Sous Vide? ¡Deberías hacer esto!

La cocina Sous Vide se ha convertido definitivamente en una nueva afición mía y no paro de experimentar.…

Esta chica se ha preparado un zumo de naranja y mango para merendar.

¿Se puede hacer zumo con fruta congelada?

A todo el mundo le gusta una taza de zumo de fruta recién exprimido. Es refrescante en un…

Rodajas de manzana deshidratada junto a una manzana verde natural.

¿Se puede utilizar papel de cera en la deshidratadora?

Si se te acaba de ocurrir la idea de forrar las bandejas de tu deshidratador con cualquier material…

Dos filetes de cerdo envueltos en papel de aluminio y cocinados a la parrilla.

¿Puedes utilizar papel de aluminio en lugar de papel de pergamino?

El papel de pergamino se presenta en láminas finas que han sido tratadas para darles propiedades antiadherentes. Es…

Sopa de fideos cocinada con tofu y carne en olla de cocción lenta.

¿Cuánto tiempo puedes dejar una olla de cocción lenta encendida (es realmente seguro)?

Siempre he comprobado dos veces si he apagado el fuego de la cocina cuando salgo de casa o…