Aunque en la cocina hay un montón de aparatos de encimera, sólo hay uno que tiene más de diez accesorios y ocho modelos. Sí, nos referimos a las batidoras de pie de KitchenAid; el aparato para hornear/cocinar todo en uno que puede crear comidas con calidad de restaurante, hornear pan de alta resistencia y crear deliciosos postres sin hornear.
Aunque las batidoras de pie de KitchenAid son bonitas y tienen un montón de funciones, son bastante caras para los que tienen un presupuesto limitado.
Entonces, ¿merece la pena comprar una batidora de pie? Sí, ¡merece la pena comprar una batidora de pie! Con la cantidad de accesorios que traen estas batidoras, puedes tener un exprimidor por la mañana, un procesador de alimentos durante la preparación de la comida y una máquina para hacer raviolis durante el almuerzo. Aunque no sean baratas, valen su peso en dinero.
Mi favorita de todos los tiempos es la batidora KitchenAid KSM150 de 5 litros.
Sigue leyendo para saber qué tienen de bueno estas batidoras de pie, por qué superan a la vieja batidora de mano, y qué tipo de comida puedes hacer con una.
¿Qué tienen de bueno las batidoras de pie KitchenAid?
Más allá del hecho de que las batidoras de pie de KitchenAid están disponibles en una amplia variedad de precios, opciones de color, características y capacidades de mezcla, la empresa domina el mercado de las batidoras de pie debido a los materiales de alta calidad que utiliza.
Llevo 4 años usando esta freidora de aire y todavía funciona como el primer día. La compré en Amazon a un precio increíble. Te dejo enlace por si quieres curiosear.
Los clientes acuden al producto porque son duraderas, fiables y duraderas. Pero veamos con más detalle qué es lo que hace que sus batidoras de pie sean tan buenas.
1. Son versátiles
Las batidoras de pie de KitchenAid son conocidas por ser muy versátiles, lo que permite hacer creaciones culinarias de todo tipo con el aparato. Una noche puedes hornear galletas y la siguiente hacer masa para pizza; todo ello de gran calidad.
Pero lo que las hace brillar de verdad en el ámbito de la versatilidad son sus centros de alimentación para accesorios y complementos opcionales, lo que las convierte en un electrodoméstico todo en uno.
Todas las batidoras de pie KitchenAid vienen con hasta 12-14 opciones de accesorios diferentes y cuentan con 10 velocidades distintas. Además, puedes elegir desde un volumen de mezcla de 4 hasta 6,6 litros.
2. Vienen en muchos estilos
Las batidoras de pie KitchenAid tienen un aspecto elegante, sencillo y clásico, pero cuentan con todas las características modernas que cabe esperar de un aparato mezclador.
Además, vienen con 87 opciones de color, tienen colores de edición limitada cada año y puedes elegir entre tipos de batidor bruñido o revestido.
Puedes elegir entre ocho líneas diferentes de batidoras de pie, incluyendo las siempre populares Serie Artisan, Serie Architect y Serie Professional Heavy-Duty.
3. Obtienes una marca de confianza
Una simple búsqueda en tu tienda online favorita te devolverá miles de opiniones de 4 a 5 estrellas.
KitchenAid lleva un siglo fabricando sus batidoras de pie KitchenAid, lo que la convierte en una marca en la que puedes confiar. También ayuda el hecho de que, al comprar una batidora de pie KitchenAid, recibas un servicio completo de asistencia sobre el producto.
4. Vienen repletas de funciones fáciles de usar
Todas las batidoras de pie KitchenAid vienen con un excelente manual de usuario repleto de recetas, un bol para mezclar de gran capacidad, bloqueos del cabezal en posición vertical para bloquear la máquina, ajustes de velocidad fáciles de leer, un bol/batidor/gancho apto para el lavavajillas y un mango ergonómico para facilitar su uso.
¿Es una batidora de mano tan buena como una batidora de pie?
La batidora de mano es uno de esos artículos domésticos básicos que se agrupan en una de las primeras compras que se hacen al montar una cocina. Y aunque pueden ser caras, si compras una nueva, generalmente puedes encontrarlas baratas en tiendas de segunda mano.
Una batidora de mano es una buena compra si no quieres mezclar la masa a mano, si tienes poco espacio en la cocina o si tienes que hacer tareas rápidas como montar nata o claras de huevo.
Sin embargo, si la comparas con una batidora de pie, la batidora de pie la supera con creces y aquí tienes el porqué.
Los aspectos positivos de la batidora de pie
Una batidora de pie va a batir, mezclar y batir la masa con más potencia que un modelo manual, lo que te permitirá hornear o cocinar a un ritmo más rápido.
Una batidora de pie te va a permitir mezclar durante largos periodos de tiempo sin cansarte, ya que no necesitas usar las manos para ninguno de los movimientos de mezcla que necesitarías con una batidora de mano.
- Una batidora de pie va a mezclar más fácilmente las masas de galletas y las masas pesadas, permitiéndote dedicar más tiempo a hornear o cocinar.
- El gran bol de mezcla evita que los alimentos salpiquen durante el proceso de mezclado.
- El bol de mezcla de una batidora de pie está estabilizado, por lo que puedes alejarte de él y preparar otros ingredientes.
Las limitaciones de una batidora de mano
- El motor de una batidora manual es mucho más pequeño que el de una batidora de pie, por lo que tiene menos capacidad de mezcla.
- El bol no está en una posición fija, así que si no tienes una mano firme, puedes dejar caer o derramar la mezcla fácilmente.
- Una batidora de mano tiene dificultades cuando se trata de batidos muy espesos.
Cualquier cosa que puedas mezclar con una batidora de mano también se puede hacer en una batidora de pie. El único inconveniente de una batidora de pie es que su capacidad se limita a su bol y puede ocupar una gran parte del espacio de la encimera de la cocina y del armario.
¿Qué puedes hacer con una batidora de pie?
La batidora de pie tiene muy pocas limitaciones en cuanto a lo que puedes hacer con ella. A diferencia de una batidora manual, una batidora de pie viene con numerosos accesorios, lo que te permite acceder a una mayor gama de herramientas para hornear, cocinar, batir, triturar y amasar.
Una batidora de pie básica viene con tres accesorios de cuchillas: batidoras, gancho de amasar y batidor de varillas.
Para qué puedes usar los batidores: Se pueden utilizar para la mayoría de las tareas que quieras realizar en la preparación de la cocina y el horneado.
Puedes mezclar masas de galletas y pasteles, crear glaseados cremosos, desmenuzar pollo y cerdo, crear una mezcla para pastel de carne y albóndigas, o incluso triturar patatas y añadirles mantequilla y leche.
Lo que puedes hacer con el gancho de amasar: con el gancho de amasar, puedes hacer todo tipo de pan, ya que la velocidad más lenta del gancho es ideal para no amasar en exceso ni sobrecalentar la batidora.
El gancho de amasar también te permite ajustar la masa sobre la marcha, añadiendo harina y agua o frutos secos. Los panecillos de canela son una forma impresionante y deliciosa de utilizar tanto el gancho de amasar como el accesorio de pala.
Lo que puedes hacer con el accesorio batidor: el accesorio batidor es excelente para montar nata y claras de huevo, así como para airear mezclas fluidas para artículos como los merengues, que requieren cantidades voluminosas de nata montada.
Aunque puedes batir estos artículos a mano, la batidora de pie es extremadamente útil para las cremas de mantequilla que requieren yemas de huevo batidas y el merengue suizo que requiere el uso de azúcar.
Aparte de esto, las palas son buenas para hacer pasteles de ángel, suflés, yogures cremosos, tartas de queso sin hornear y esponja de malvavisco.
Tipos de alimentos comunes para hacer en una batidora de pie KitchenAid:
- Panecillos de limón pegajosos con glaseado de queso crema,
- Galletas de chocolate,
- Masa de pizza,
- Helado de vainilla, mantequilla,
- Salchicha italiana,
- glaseado de crema de mantequilla,
- Pan de brioche,
- Puré de patatas,
- Masa de pasta,
- Albóndigas
- Nata montada.
¿Cuánto cuesta una batidora de pie?
El coste depende de la gama que elijas.
Serie Clásica/Serie Clásica Plus: es la menos cara de los modelos de tamaño completo y viene con un potente motor y un diseño de cabezal basculante. Tiene 10 velocidades, tres accesorios estándar y un bol de mezcla de 4,5 litros. Su precio es a partir de 359,99 €.
Serie Artisan Mini/Artisan Mini Design: esta línea está diseñada para cocinas pequeñas y volúmenes de cocción más bajos, pero tiene la misma potencia que los modelos Artisan de tamaño completo.
Viene con los tres accesorios estándar, 10 velocidades y varias opciones de color. El recipiente para mezclar es de 3 litros y cuesta a partir de 299,99 €.
Serie Artisan/Serie de Diseño Artisan: suelen ser las mejores para la mayoría de las personas, ya que cuentan con la más amplia gama de colores y acabados, y pueden realizar las tareas cotidianas con facilidad.
Si quieres batir mantequilla, batir la masa de una galleta o mezclar la masa de un pastel, ésta te servirá. Viene con 10 velocidades, tres accesorios estándar y tiene un bol de mezcla de 4,7 litros y es de acero inoxidable o de cristal.
Su precio es a partir de 379,99 €.
Serie Pro Line: si quieres hacer grandes lotes de galletas y pan denso, esta línea es para ti.
Viene con un diseño de elevación del bol, tiene 10 velocidades y ofrece un bol de mezcla de 5 o 6 litros. El motor tiene 1,3 caballos de potencia y dispone de una función de arranque suave que hace que la batidora comience a funcionar automáticamente a una velocidad más baja.
Su precio es a partir de 629,99 €.
Con tantas líneas para elegir, es muy recomendable que investigues qué batidora se ajusta a tus necesidades de horneado/cocinado antes de enamorarte de un modelo concreto.