El verano está a la vuelta de la esquina, así que es hora de empezar a hacer barbacoas al aire libre en tu parrilla favorita. Es hora de cocinar perritos calientes y hamburguesas al aire libre y disfrutar de un buen rato en familia. Sin embargo, si eres como algunos de nosotros y necesitas una nueva parrilla, puede que estés buscando algunas opciones.
Si necesitas algo que requiera poco mantenimiento o que no produzca mucho humo, una parrilla eléctrica puede ser algo que deberías considerar.
¿Las parrillas eléctricas producen humo? Sí, lo hacen. Sin embargo, no sale tanto humo como una parrilla de gas. Es una opción excelente si estás en un apartamento y no quieres ahumar a tus vecinos, pero te sigue gustando el olor de la barbacoa.
Las parrillas eléctricas ofrecen muchas ventajas, una de ellas es que son ligeramente mejores para la tierra. Libera un 99% menos de monóxido de carbono que la parrilla de carbón. Sin embargo, hay muchas opciones entre las que elegir, y hay muchas razones para que elijas una parrilla eléctrica.
¿Cómo funcionan las parrillas eléctricas?
Lo mejor de una parrilla eléctrica es que puede ser fácil de usar. Tiene una sartén incrustada en la propia estructura y otro recipiente que recoge la grasa. Por lo general, es lo suficientemente pequeña como para llevarla a cualquier lugar el jardín o del patio, y es mucho más fácil de limpiar que una típica barbacoa de carbón.
Lo siguiente más bonito de esta barbacoa es que puedes utilizarla en el interior porque produce mucho menos humo. Así que, aunque sea invierno, puedes hacer fácilmente una buena barbacoa a la antigua sin congelarte.
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¿Las parrillas eléctricas tienen llamas?
Este tipo de parrilla no produce llamas, y por eso generalmente no produce humo como lo haría una parrilla de carbón o de gas. Sin embargo, si cocinas cualquier alimento a una temperatura lo suficientemente alta, empezará a humear. La buena noticia es que, por muy alto que sea el calor que elijas, no saldrán llamas. Esto se debe a que una parrilla eléctrica utiliza nicromo.
Se calentará tanto que brillará, pero nunca producirá llamas. Esta es otra razón por la que puede ser útil para usar en el interior. Una parrilla eléctrica es todo comodidad.
¿Se pueden utilizar las parrillas eléctricas en el exterior?
Sí. Una parrilla eléctrica es una opción fantástica para usar en el interior o en el exterior. Es fácil de mover y se puede colocar en casi cualquier sitio, aunque algunas pueden necesitar un enchufe para exteriores. Puedes hacer una barbacoa en la parte más alejada del jardín, en el patio o incluso en el interior del salón si así lo deseas. Las parrillas eléctricas son una de las opciones más cómodas para la gente porque les da opciones.
Una parrilla de gas o de carbón sólo puede estar en unos pocos lugares; tienen que estar en el exterior, al descubierto, y tener una ventilación adecuada. A diferencia de las parrillas eléctricas, producen mucho humo que puede dañar a las personas cuando se colocan en el interior. Las parrillas eléctricas son, con mucho, la opción más cómoda e incluso más segura para algunas familias.
¿Cuáles son las principales diferencias entre las parrillas eléctricas y las de gas?
La principal diferencia entre una parrilla eléctrica y una de gas es el combustible que utilizan para funcionar. Las parrillas eléctricas se enchufan a la pared o se cargan para poder utilizarlas. Las parrillas de gas requieren que compres un depósito de gas y lo coloques estratégicamente para que salga el humo.
Las parrillas de gas utilizan tanques de gas natural o de propano. El gas natural es una de las mejores formas de reducir tu huella de carbono. Las mejores opciones son las barbacoas eléctricas o de gas natural.
Cómo limpiar una barbacoa eléctrica
Limpiar una barbacoa eléctrica es muy fácil. En primer lugar, deberás asegurarte de que la sartén se enfría, para no quemarte y asegurarte de que la grasa es recogida por la bandeja de goteo. Cuando todo esté frío, puedes coger agua caliente y dejarla reposar sobre la sartén sucia.
Entonces podrás utilizar una esponja o un trapo normal para fregar las zonas tocadas. Eso es todo. Tendrás que asegurarte de no ser demasiado brusco con la sartén, porque eso podría provocar rozaduras que no desaparecerán. Lo mejor es utilizar agua caliente y jabón con una esponja normal.
¿Cuáles son las mejores opciones de parrilla eléctrica?
La mayoría de las parrillas eléctricas que encuentres serán un poco más económicas que otras opciones. Pueden colocarse en el interior o en el exterior, y durarán un tiempo. Tendrás que cuidarlas adecuadamente para asegurarte de que duren.
1. Parrilla George Forman: es una excelente parrilla que se mantiene en pie y es ligera. Puedes trasladarla rápidamente al interior o al exterior. No es necesario levantar objetos pesados. Es estupenda para las fiestas porque puedes cocinar para 15 personas a la vez. Es antiadherente y fácil de limpiar. Además, tiene una amplia gama de temperaturas que puedes utilizar. No es una mala parrilla eléctrica para principiantes.
2. Char-Broil: Esta es una parrilla excelente si tienes un patio pequeño o vives en un apartamento sin mucho espacio. Utiliza los infrarrojos para ayudar a cocinar la carne a la temperatura perfecta, a la vez que controla el calor, para que no se produzcan llamaradas. Esta parrilla específica es fácil de limpiar y resistente al óxido, lo que la convierte en una gran opción para salir al exterior.
3. Parrilla eléctrica Americana: es una excelente opción por su comodidad; tiene ruedas y es perfecta para trasladarla de un sitio a otro. También viene con dos estantes para ayudar a sostener y servir la comida, todo mientras se cocina. Es lo suficientemente pequeño como para caber en la mayoría de los lugares, pero puede servir para una fiesta de personas. Este carro de parrilla sí necesita una toma de corriente para poder enchufarse.
4. Parrilla Lock & Go: Una pequeña parrilla que puedes llevar de picnic siempre que tengas algún enchufe. Es pequeña y tan portátil que puedes llevarla en las manos. Aunque es pequeña, sólo debes utilizar esta parrilla en el exterior. Es duradera y puede cocinar una pequeña comida para una familia completa.
5. Cecotec Portable Table Top Grill: ¡Otra pequeña parrilla que puedes usar dentro de tu casa! Está pensada para utilizarla sobre una encimera o una mesa. Toda tu familia puede ver cómo chisporrotea la comida y se asa. La temperatura es fácil de controlar, lo que facilita la cocción de la carne a cualquier temperatura, y también es fácil de limpiar, lo que es especialmente importante.
Hay muchas buenas opciones de parrillas eléctricas, y querrás compararlas. Todas tienen diferentes características que puedes querer o no en una parrilla. Son realmente buenas para las personas que tienen vecinos cercanos o viven en apartamentos.
Reflexiones finales
Tener una parrilla eléctrica puede reducir significativamente tu huella de carbono y ser una opción fácil si quieres asar al aire libre sin tener una barbacoa enorme. También es una opción excelente si te apetece asar un filete en invierno. Hace poco o nada de humo, y es fácil manipular la temperatura. Es una opción estupenda para los que hacen la barbacoa por primera vez.
Las parrillas eléctricas son una opción mejor para el medio ambiente y buenas para enseñar a alguien los fundamentos de la parrilla. No hay duda de que es una de las mejores opciones para elegir, y ahora hay muchas opciones y lugares donde puedes conseguir una parrilla eléctrica.