¿Debes usar limpiador de hornos en un horno autolimpiable?

La compra de un horno con programa de autolimpieza hace que te preguntes si hay alguna razón para mantener los productos de limpieza del horno. Es decir, el horno autolimpiable se limpiará, supuestamente, por sí mismo ejecutando un programa de autolimpieza.

Esta niña con harina en la cara está mirando cómo se cocinan las galletas en el horno.

Esto se parece mucho a mi gato, que también tiene un programa de autolimpieza que ejecuta a diario. Hay una gran diferencia entre el modo en que funciona el programa de autolimpieza y el modo en que se limpia un horno tradicionalmente, utilizando productos de limpieza y otros equipos de limpieza.

Entonces, ¿cuál es la diferencia y hay algo que puedas aplicar a un horno autolimpiable respecto a la forma tradicional de limpiar un horno?

No debes utilizar limpiadores para hornos cuando limpies un horno autolimpiante, ya que no son necesarios y pueden dañar el interior del horno. En su lugar, el horno autolimpiante lanza aire a alta temperatura o vapor por su interior para eliminar los alimentos endurecidos y quemados. El horno autolimpiante puede alcanzar temperaturas de 480 530 grados Celsius al ejecutar un ciclo de autolimpieza, el calor incinerará la suciedad y los restos de comida sin necesidad de utilizar productos químicos fuertes.

Es imprescindible que sólo utilices el ciclo de autolimpieza o una solución de limpieza natural cuando limpies un horno con programa de autolimpieza. El vinagre, el bicarbonato de sodio y el limón son buenas opciones para una solución natural sin toxinas y algo eficaz.

Por supuesto, estos ingredientes naturales no realizan el mismo tipo de magia que los productos químicos cáusticos, pero siguen siendo una buena opción para quienes no se sienten seguros utilizando productos químicos fuertes en su hogar.

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¿Por qué no se puede utilizar limpiador de hornos en un horno autolimpiable?

Los productos químicos fuertes que se encuentran en los limpiadores de hornos, principalmente el hidróxido de sodio, son corrosivos. Estos productos están diseñados para descomponer la comida quemada y facilitar su limpieza de la superficie del horno.

Cuando se utilizan en un horno autolimpiable, el mismo producto puede dañar el interior del horno y hacer que el sistema de autolimpieza sea menos eficaz.

Tener una autolimpieza es beneficioso porque te evita utilizar limpiadores domésticos tóxicos, y los que se utilizan en el horno están entre los más tóxicos.

Esta niña está cogiendo la bandeja con galletas recién horneadas del horno.Soluciones fáciles para los hornos de gas que no se mantienen encendidos

No todos lo son, pero una gran parte de ellos contienen sustancias químicas bastante fuertes, lo que comprenderás cuando leas la etiqueta del producto.

La mayoría de los fabricantes recomiendan que lleves gafas y guantes para evitar el contacto directo con el limpiador. Eso es una indicación de las propiedades de los productos químicos y su fuerza.

Si sigues insistiendo en utilizar limpiador de hornos en un horno autolimpiable, cualquier residuo de limpiador de hornos que quede en el horno puede liberar humos tóxicos la próxima vez que ejecutes el programa de autolimpieza.

Estos vapores pueden dañar el interior del horno, provocar el grabado y la decoloración del revestimiento del horno, y hacer que el ciclo de autolimpieza sea menos eficaz.

Sé restrictivo a la hora de utilizar abrasivos o limpiadores para hornos en tu horno autolimpiante. Sin embargo, hay excepciones a la regla que están bien para usar en un horno autolimpiante, ya que contienen ingredientes inofensivos en comparación con la mayoría de los limpiadores comerciales.

Es importante entender por qué debes tener cuidado al utilizar productos fuertes, pero es igualmente importante entender qué tipo de productos puedes y debes utilizar si decides hacerlo.

La preparación es, en parte, la clave del éxito y hacer una investigación es, sin duda, una preparación. Aunque limpiar un horno con éxito no es la definición de éxito de todo el mundo, dejar el horno inservible como resultado de una mala rutina de limpieza será probablemente un fracaso.

¿Cómo se limpia manualmente un horno autolimpiable?

Puede que hayas leído un montón de artículos que van en contra del uso del programa de autolimpieza, o puede que no. En cualquier caso, hay una buena parte de usuarios que han informado de que su ciclo de autolimpieza ha dañado el horno.

Las piezas más comunes que pueden empezar a funcionar mal cuando el horno alcanza temperaturas tan altas son las siguientes:

  • Piezas principales como el mecanismo de cierre
  • Termostato
  • Fusibles
  • Placas electrónicas
  • Cables
  • Terminales de contacto
  • Componentes interiores como la resistencia

¿Por qué el propio programa de autolimpieza del horno puede dañar sus componentes?

Investigué el tema y me puse en contacto con un local que se gana la vida reparando electrodomésticos de cocina y me dio más información sobre el tema. Lo primero que me informó fue el cambio de diseño que han sufrido los hornos desde principios de la década de 2000.

Una sarten en la vitrocerámica.¿Puedes usar los fogones cuando el horno se está autolimpiando?

¿Recuerdas los viejos tiempos en los que los elementos calefactores estaban expuestos y montados en la parte superior e inferior de las cámaras del horno? ¿Recuerdas haberte quemado accidentalmente la mano al sacar o meter un plato en el horno?

Eso ya casi no ocurre porque hoy en día los elementos calefactores de un horno están ocultos en el techo o debajo del suelo. Además de eliminar el riesgo de quemarse las manos, también se evita que se chamusquen los ingredientes que gotean.

Pero por muy bien que suene, la característica del elemento oculto tiene un coste con el que algunos fabricantes de hornos siguen luchando, y es la incapacidad de ventilar el calor al estar el elemento calefactor en un compartimento oculto.

Además del impacto negativo que tiene en la capacidad del horno para hacer circular el aire, la instalación en un compartimento oculto también dificulta la reparación de los elementos calefactores si dejan de funcionar.

Cuanto más difícil sea la reparación, más caro será el reparador. No poder ventilar adecuadamente un horno que se calienta a 537 grados Celsius me parece un verdadero problema y entiendo que pueda dañar los componentes del horno.

Aun así, según los fabricantes, el ciclo de autolimpieza es algo que demandan muchos clientes, y no poder ofrecerlo perjudica a las empresas.

Esto les obliga a diseñar algo que es bastante difícil de hacer de forma impecable, y aunque van mejorando con el paso del tiempo, sigue habiendo riesgos en el uso del ciclo de autolimpieza.

Dicho esto, el riesgo de dañar tu horno es bastante pequeño y puede minimizarse aún más ejecutando el ciclo de autolimpieza durante sólo una o dos horas, en lugar del ciclo completo de 4 a 6 horas.

¿Qué limpiador puedes utilizar en un horno autolimpiable?

Nuestro principal objetivo es evitar un limpiador de hornos con productos químicos agresivos. El horno autolimpiable viene con un revestimiento que es algo sensible a los productos químicos fuertes y, si se expone a ellos, se romperá después de un tiempo suficiente.

El revestimiento puede tardar años en romperse, pero también puede ocurrir en un par de meses. En cualquier caso, el uso de productos químicos fuertes pasará factura al revestimiento del horno y eso es más que suficiente para no utilizar limpiadores fuertes para hornos.

Deliciosa pizza cocinada en horno. EStá sobre una tabla de madera para cortarla.¿Se puede poner papel de pergamino en una piedra de pizza?

En su lugar, quieres algo que sea sencillo y que contenga la menor cantidad posible de productos químicos fuertes. Llevo un tiempo utilizando el limpiador de hornos Easy-Off y no podría estar más contenta con los resultados.

Easy-Off no contiene productos químicos fuertes, por lo que no emite humos, pero sigue proporcionando el mismo tipo de limpieza profunda que un limpiador de hornos comercial que contenga productos químicos fuertes.

Poder conseguir un acabado similar con una fórmula mucho más sencilla es algo que hace que Easy-Off destaque.

Según la empresa, Easy-Off se puede utilizar con seguridad en un horno autolimpiable, pero se ha diseñado principalmente para hornos fríos. No debe utilizarse en hornos de convección. Ni siquiera es necesario usar guantes para manipular Easy-Off, lo que parece un indicio claro de que hay pocas sustancias químicas corrosivas de las que preocuparse.

Eso es lo que yo recomendaría principalmente si quieres limpiar manualmente un horno autolimpiable con limpiador de hornos. Hay una segunda opción de la que puedo dar fe, que tiene cualidades similares.

Limpiador de hornos Weber: Al igual que Easy-Off, el limpiador de hornos Weber tiene una fórmula sencilla y sin olores, pero sigue siendo capaz de eliminar la grasa de un horno de forma eficaz pocos minutos después de su aplicación. Funciona muy bien para la limpieza general, la limpieza de manchas, la limpieza en profundidad, las manchas difíciles y la grasa incrustada.

¿Se puede utilizar el horno después de un ciclo de autolimpieza?

Al iniciar el programa de autolimpieza, la puerta del horno se bloqueará para evitar que la abras, ya que el horno alcanza temperaturas increíblemente altas durante el ciclo de autolimpieza. El ciclo dura un par de horas, dependiendo del grado de suciedad del horno.

Una vez terminado el ciclo, el horno se apagará automáticamente, pero no podrás abrir la puerta. Recuerda que el horno aún está muy caliente y debe enfriarse antes de que puedas utilizarlo. Tampoco pasa nada si lo apagas antes de que terminar el ciclo de limpieza.

Cuando el horno se haya enfriado y haya alcanzado la temperatura normal de cocción, podrás volver a abrir la puerta del horno. Ahora deberías tener un horno limpio a tu disposición, listo para cocinar.

¿Qué ocurre si dejas las rejillas en un horno autolimpiable?

Ya lo he mencionado mil veces, pero teniendo en cuenta las temperaturas que alcanza un horno durante el ciclo de autolimpieza, no sería prudente dejar las rejillas en el horno mientras se ejecuta el ciclo de autolimpieza.

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Las rejillas estarán expuestas a un calor extremo que puede causar decoloración, deformación y daños adicionales al horno, ya que pueden expandirse o contraerse debido al calor.

Retira las rejillas del horno antes de iniciar el ciclo de autolimpieza. Limpia las rejillas manualmente. Sumergirlas en agua tibia y jabón será de gran ayuda.

4 comentarios en «¿Debes usar limpiador de hornos en un horno autolimpiable?»

    • No es recomendable utilizar limpiador de hornos en un horno autolimpiable. Puede dañar el revestimiento especial y afectar su funcionamiento. Sigue las instrucciones del fabricante y utiliza métodos seguros para mantener tu horno limpio.

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    • No es cuestión de suerte, es cuestión de sentido común. Usar limpiador de hornos en un horno autolimpiable es innecesario y puede dañarlo. Lee el manual y evita problemas innecesarios.

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